「味よし」「大きさよし」の極旨特大サイズのうなぎ蒲焼きと希少な国産ニンニクの芽セット。
お礼品の内容・特徴
ニンニクの芽がうなぎと合うと知り、オイスターソース炒めで食べてみると・・・。うまいっ!このことがきっかけでうなぎとニンニクの芽セットの返礼品ができました。
原料である活鰻(活きたウナギ)は台湾産
高知県の水にて時間をかけて泥抜きさせ、なじませた後に鰻歴30年以上の熟練の職人が1尾ずつ魚の個性を見ながら捌き、高知のタレで焼き上げた逸品です。
こちらの返礼品のウナギは、日本と同じジャポニカ種のウナギを台湾で丹精込めて養殖した、味には絶対の自信を持っておオススメできるものをご用意しました。
うなぎは全て食べられる無頭のものだけ!
うなぎには有頭(頭あり)と無頭(頭なし)があります。
有頭のものは頭の分だけ食べる分が減り、大きさの目安であるg数も頭の部分を上乗せした標記が一般的です。
また見た目にも少々グロテスクだと苦手な方が多くいらっしゃいますが、頭を落とす手間が省ける為、無頭のものと比べ安価になります。
それに対し無頭のものは手間がかかりますが、g数標記は全て食べられる部分。無頭で200gは本当に大きいですよ!
生産者の声
無頭でこのサイズのうなぎは中々ありません。ふるさと納税だからできる贅沢をお愉しみください。
内容量/原産地・加工地・製造地
特大サイズ有頭うなぎ蒲焼き:約200g×3尾/台湾・高知県
蒲焼きのたれ:20ml×3袋/高知県
国産ニンニクの芽:150g×1袋/福岡県・高知県
賞味期限
うなぎ蒲焼き(賞味期限:製造日より360日)(保存方法:要冷凍-18℃以下)
蒲焼きのたれ(賞味期限:製造日より360日)(保存方法:高温多湿を避け冷暗所にて保管)
ニンニクの芽 (賞味期限:製造日より365日)(保存方法:要冷凍-18℃以下)
評価
★★★★★ 5/5点
マジで旨いうなぎ。
そんじょそこらの鰻屋で食べるより身がっふくらで旨い。
しかも大ぶりな3尾なので満足度が高い。
寄付金額が高いのはネックですが、オススメの一品です。
ニンニクの芽は、普通。