モノ評価ブログ

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驚くほど店内が清潔なぎょうざ専門店赤萬元町店

味噌で餃子を食べることで有名なぎょうざ専門店赤萬、店舗は元町店と三宮店。

今回は元町店、店は古く狭いですが、、、

カウンター席、テーブルに手を置いてもベトつかない。

容器のフチに汚れは一切ない、テーブルは照明が反射するくらい磨かれている。

油が飛び散る餃子焼き器、壁、天井も油のギラギラギトギト感が無い。

毎日、本当によく掃除されているのでしょう。

名店となる理由は味だけではいけない。

客が快適に食事できることも重要だ。