ちゃんぽんは野菜がたくさん入ってて好きなんですが美味しいと思ったことがない。 なぜなら野菜を入れるとスープが薄くなり、ただのお湯と化すから。 しかしちゃんぽん亭の近江ちゃんぽんはスープの味がしっかり、麺もモッチリ旨い。
ちゃんぽん亭総本家四条烏丸店
雨が降っているせいか、昼時なのに客数は少ない。
ちゃんぽん750円(税込)
「うまい、うますぎる十万石まんじゅう」じゃなかった、近江ちゃんぽん。
野菜たっぷりでも魚節や昆布が凝縮したスープは、しっかりと味がする。
写真からでも麺のモッチリさが分かります。
箸をとめることを忘れて一気に喰らいつきます。
丼の底になぜか大吉。
評価
★★★★★ 5/5点
飲食店には辛口評価をする私でも、ちゃんぽん亭はまた行きたい。
