「焼肉の名門 天壇」セントラルキッチンに寮？

焼き肉のタレが出汁という京都老舗焼肉店「焼肉の名門 天壇」。

京都を中心に滋賀や東京にもあり、焼肉店の中でダントツに美味。

いくつも店舗があるのでセントラルキッチンを導入するのも道理でしょう。

天壇セントラルキッチンの場所は、近鉄上鳥羽口駅近く。

トラックの搬入搬出ができるつくりとなっている工場風の建物。

建物に近づくと、表札に「天壇 上鳥羽寮」と記載、工場に住んでるの？