水揚げされた高級なエゾバフンウニを殻剥きしてすぐに職人が一粒一粒丁寧に折詰めしてお届け。エゾバフンウニの特徴はその豊潤な旨味な甘みが織りなす濃厚な味わいにあります。 紋別よりお届けする海の幸をどうぞご堪能ください。
お礼品の内容・特徴
○ウニをお申込いただく際の注意事項
※新鮮なウニを加工し発送する為、時化で水揚げが無い場合など、発送が不規則になります。また、入荷状況によってはお届けまでお時間をいただく場合もございます。
※生ウニは冷凍はできない為、冷蔵状態でのお届けとなります。長期不在等でお受け取りいただけない場合、再送は致しかねますので、必ず申込フォームの「ご意見欄」に直近3ヵ月の不在日をご記入ください。記入欄は寄附完了後のアンケートフォーム内にあります。
※折り詰めの生ウニは、輸送時の振動などにより盛り付けが崩れる場合がございます。品質には影響ございませんのでご了承ください。こちらを理由とした返品は承れません。
※5月から10月頃まで禁漁期間がございます。ご入金のタイミングによっては漁解禁までお待たせする場合がございます。
評価
★★★☆☆ 3/5点
臭みの無いウニ。
安物とは違う感じではあるものの、普通だった。
